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厨常香黄豆酱（省级非遗）
发布日期：2025-10-12 04:55 点击次数：107
地点：
成安县辛义乡
简介：
厨常香黄豆酱不仅是一种调味品，更是成安味道的文化符号。其严格遵循“一斤黄豆四两盐”的传统配比，整个酿造过程至少需要整整一年的光阴。2019年12月，当“厨常香黄豆酱”被正式列入河北省非物质文化遗产名录时，它便从一种食物升华为一件传承百年技艺的文化瑰宝。
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